Une nouvelle année commence !

 Fermes de Figeac continue sa route originale au service des agriculteurs et du territoire. En étant audacieux et solidaires, nous sommes sûrs, cette année encore, que nous gagnerons à faire ensemble.

 Toute l’équipe Fermes de Figeac vous souhaite une bonne et heureuse année 2022 !

 

Depuis septembre 2021, notre plateforme de financement participatif Teamstarter est lancée ! Objectif: permettre à chaque collaborateur et collaboratrice Fermes de Figeac d’être acteur et actrice de sa coopérative en proposant des projets de cohésion, de qualité de vie au travail ou encore de RSE.

Sur cette plateforme, et avec l’aide de coachs dédiés, chacun, chacune peut créer et financer des projets internes grâce à un budget mensuel qui lui est alloué par l’entreprise. Partant du constat que les salariés sont les plus à même de détecter dans leur quotidien des moyens d’améliorer l’organisation et de proposer des idées qui correspondent à leurs attentes,  il était alors nécessaire de déployer un outil qui leur permette de libérer leurs initiatives et leur créativité.

Le premier projet de notre plateforme de crowdfunding interne Team Starter s’est concrétisé samedi 30 octobre à Lacapelle !

Proposée par Murielle Vazzoleretto, comptable à Lacapelle, l’idée de se promener tout en faisant un geste pour la planète a récolté 100% de fonds nécessaires et l’adhésion de 7 collaboratrices. Au départ du parking de la coopérative, elles ont arpenté la route nationale en direction du plan d’eau de Lacapelle, pour revenir par la déchetterie jusqu’à la Coop. Ce sont 12 sacs poubelles remplis de cartons, de bouteilles en verre, de mégots de cigarettes, d’emballages alimentaires et de plastiques qui ont pu être récoltés à cette occasion !
Et plus encore, le dialogue engagé avec les habitants et les commerçants pendant cet après-midi d’engagement collectif démontre un intérêt citoyen commun pour la préservation de notre environnement.

« Cet après-midi a été un véritable succès, même si peu de collaborateurs ont pu répondre présent, je pense que tous sont sensibles à l’impact environnemental. Ce genre d’initiative peut permettre de faire changer les choses (pas radicalement bien sûr mais Rome ne s’est pas faite un jour paraît-il !)
Certains participants ont même évoqué l’idée de se promener le week-end avec de quoi pouvoir ramasser des déchets sur leur lieu de promenade et toutes étaient d’accord pour renouveler cette expérience. Je suis bien entendu ravie, c’était tout à fait l’effet escompté ! »

Murielle Vazzoleretto, comptable à Lacapelle-Marival

 

Les projets continuent à émerger ! Une collecte de jouets pour Noël impulsée par Lucie Baccialone, conseillère vendeuse au Gamm Vert de Bagnac-sur-Célé.  Ou encore un atelier dégustation: pour faire découvrir aux autres ce que l’on peut cuisiner et déguster avec des produits locaux de saison, Jean-Baptiste a réalisé son premier projet Teamstarter sur le thème de la châtaigne.

« Je trouve que cette plateforme est un outil valorisant pour les salariés, qui peuvent exprimer leurs idées et partager des moments différents du quotidien autour de sujets qui les intéressent. Elle mérite d’être mieux expliquée à tous pour que chacun puisse l’utiliser. »

Jean-Baptiste Rollot, conseiller vendeur au magasin Gamm Vert de Lacapelle-Marival

 

Pour en savoir plus :

Caroline Marty, 06.17.32.34.27

Stéphanie Rouquette 06.74.49.02.05

Forte de ses expériences passées et consciente des transitions en cours, Fermes de Figeac souhaite aujourd’hui passer un cap dans ses projets d’innovation et ambitionne de déployer un programme de recherche-action dans la durée, afin de faire du Ségala-Limargue lotois un Living-Lab où s’invente, avec pragmatisme et raison, une agriculture du vivant pour le vivant.

Ce living-lab s’articulera autour de quatre axes de travail qui se renforcent l’un l’autre :

  • Le développement de nouvelles pratiques agroécologiques et d’élevage en collaboration avec des acteurs référents locaux, régionaux comme nationaux,
  • L’identification de nouvelles formes de rémunérations et chaines de valeurs pour que les agriculteurs vivent de leur production,
  • La recherche de solutions territoriales ou interterritoriales entre exploitations et entre le monde agricole et ses parties prenantes,
  • La transformation de notre propre organisation, ses métiers et compétences pour que l’accompagnement des agriculteurs demeure performant et adapté à des besoins de plus en plus complexes.

Ce programme intitulé « Fermes en Transitions » a vocation a enclencher les transitions pour les exploitations agricoles aussi bien que notre coopérative. Coconstruit, il va associer différentes entrées, techniques comme économiques, différentes échelles, la parcelle comme le territoire, différents domaines, l’accompagnement technique comme la facilitation territoriale de projets.

Comme tout Living-Lab, ce programme aura aussi vocation à inspirer d’autres territoires et accueillir divers acteurs du monde agricole et au-delà pour mettre en débat et challenger nos dynamiques.

Ce programme sera enfin résolument évolutif pour répondre chemin faisant à de nouvelles problématiques émergentes. Il nécessitera dialogue, écoute et persévérance ainsi qu’une gouvernance inclusive. Notre coopérative a d’ores et déjà enclenché sa mue interne avec la création d’un service dédié aux transitions agricoles et la mise en place d’une organisation plus transversale apte à stimuler notre intelligence collective.

Contact : Nadine Lambret, 06.80.34.16.38 / nadine.lambret@fermesdefigeac.coop 

Le nouvel arrêté tarifaire du 6 octobre 2021 modifie les conditions de l’obligation d’achat pour les installations photovoltaïques. Dans le cadre de l’obligation d’achat, le kilowattheure d’électricité photovoltaïque est vendu par le producteur à un tarif fixé par arrêté. Le producteur photovoltaïque injecte de l’électricité sur le réseau ; l’acheteur est obligé d’acheter l’énergie photovoltaïque à un prix fixé par la loi. Ce mécanisme permet d’aboutir à une rentabilité normale des capitaux investis sur la durée de vie des installations.

La principale nouveauté est le relèvement du seuil des installations photovoltaïques bénéficiant de l’obligation d’achat à 500kWc. Les principaux nouveaux critères introduits sont :

  • Le plafonnement de l’énergie susceptible d’être achetée : le prix de vente de l’électricité est réduit au-delà de 1100 kWh de production par kWc (voir tableau ci-contre),
  • L’exigence d’un bilan carbone inférieur à 550 Kg eqCO2/kWc (impact sur le choix des modules).

Tarifs appliqués au 4ème trimestre 2021

Ces tarifs sont figés jusqu’au 30 avril 2022 puis une baisse sera appliquée. Il n’y a plus de caution à déposer lors de la demande de raccordement.

 

Objectif : déposer le maximum de dossiers avant le 30 avril 2022 !

A la lecture de ce nouvel arrêté, Fermes de Figeac a travaillé sur la proposition d’une nouvelle opération mutualisée concernant l’installation de centrales comprises entre 100 kWc et 300 kWc, sur le modèle de la SAES déjà initié par la coopérative, à savoir un partenaire à la fois bailleur de ses toitures et actionnaire de la société porteuse.

Nous y voyons aussi l’occasion de traiter le cas des nombreuses toitures amiantées en proposant un groupement de projets en location de toiture. L’offre financière permettra un remplacement de la couverture amiantée par du bac acier, la pose des modules photovoltaïques ainsi que le versement d’un loyer au propriétaire.

Grâce au volume de projets et à l’approche mutualisée, les objectif de Fermes de Figeac sont de :

  • Sécuriser et optimiser la rentabilité économique des projets par la mutualisation des coûts et des risques,
  • Faciliter le financement des projets,
  • Sécuriser les projets sur la durée et capter 100% des richesses créées pour les bénéficiaires,
  • Permettre la réfection de toitures existantes pour un coût amorti par l’installation photovoltaïque,
  • Traiter à grande échelle les problèmes sanitaire et écologique de l’amiante,
  • Poursuivre le déploiement des énergies renouvelables sur le territoire.

Les premières réunions d’information viennent d’avoir lieu.  Vous êtes intéressé par cette démarche? Téléchargez la FICHE DE DÉCLARATION D’INTÉRÊT en cliquant ici !

Toutes les infos auprès de Maryane Lazard : 06.30.22.38.10 et maryane.lazard@fermesdefigeac.coop

 

Conscients des enjeux liés à la biodiversité, nos adhérents peuvent réaliser des diagnostics agroécologiques pour mesurer leur impact environnemental. Notre coopérative accompagne 50 exploitations du territoire en polyculture élevage dans la réalisation de cet audit qui évalue les pratiques de l’agriculteur, les performances de son activité et son engagement dans l’agroécologie.

Ces diagnostics permettent de placer l’exploitation agricole sur une échelle de valeur au regard de sa dynamique agroécologique. Force est de constater que, sur une échelle de 1 à 5, 95% des fermes auditées sont aujourd’hui classées au niveau 4, c’est-à-dire qu’elles ont déjà engagé une dynamique agroécologique soutenue. Les points forts des exploitations sur notre territoire :

  • Une maîtrise technique des élevages,
  • Un recours aux intrants limités en raison de l’utilisation d’effluents organiques,
  • Un territoire composé de 80% d’herbe favorable à la biodiversité,
  • Un parcellaire favorable à la circulation de la biodiversité.

Malgré une fragilité économique des systèmes d’exploitations qui, lorsqu’ils sont performants, dépendent des énergies fossiles, ces diagnostics révèlent une prise de conscience très forte de nos adhérents qui empruntent le chemin de l’agroécologie.

Dimanche 17 octobre, le soleil était au rendez-vous pour la 9ème édition de notre randonnée annuelle Sur les Pas des Éleveurs.  Une belle journée d’automne pour découvrir notre pays et les paysages du Haut-Ségala. Un temps privilégié de découverte et d’échanges avec les agriculteurs. Un véritable moment de convivialité partagé avec les 500 randonneurs et les 55 bénévoles mobilisés pour cette nouvelle édition.

20 agriculteurs adhérents à la coopérative nous ont accueillis sur cinq exploitations du Haut-Ségala. Ils ont ouvert les portes de leurs fermes pour expliquer leur métier et les pratiques qu’ils mettent en place en véritables acteurs des transitions agroécologiques, environnementales et énergétiques.

 

 

UN GRAND MERCI à…

  • Anne-Laure, Marie-Hélène et Christophe GASQUET – GAEC Les Cabris de Loisel, éleveurs de chèvres Saanen à Lauresses.
  • Régis et Sébastien RIGAL, Vincent TARAYRE, Jacqueline et Francis LACAM – GAEC Groucezet, éleveurs de Limousines, Charolaises, Salers et Prim’Holstein à Lauresses.
  • EARL Emmanuel Fourcat, éleveur de Limousines à Saint-Cirgues.
  • Nadine, Michel, Maxime, BENNET, Emmanuel AMADIEU et Franck Marroufin – GAEC du Rocher, éleveurs de Limousines à Lauresses et Sousceyrac-en-Quercy.
  • Anne-Marie et Jean-Luc LACAM – GAEC Laveyssette avec Jean-Claude VERMANDE, éleveurs de Limousines à Lauresses
  • Jean-Marc, Gilles, Bastien et Maxime GARDE – GAEC Lespinas, éleveurs de Prim’Holstein à Saint-Cirgues.

Sur les 3 parcours balisés de 9km, 15km et 22km, les haltes gourmandes chez les éleveurs ont régalé les marcheurs avec la production de la ferme ainsi que des produits locaux de:

Alors que nos adhérents terminent les ensilages de maïs, force est de constater que la qualité est au rendez-vous cette année. Sur 2 000 hectares, 80% sont destinés au maïs ensilage dans le Nord-Est du Lot. Le reste sera stocké en maïs grain après être passé au séchoir ou en maïs « humide » dans l’ensilage pour nourrir les troupeaux. 

Sur notre site de Latronquière, les premières récoltes sont analysées dans notre laboratoire à l’atelier de mélange avec un matériel d’analyse infrarouge. Un outil précieux pour connaître en temps réel la qualité des fourragères et céréales cultivées sur le territoire ; il apporte une vraie plus-value aux adhérents dans leur gestion de l’alimentation du bétail. Dès l’ouverture du silo, nos adhérents peuvent connaître leurs résultats d’analyse ou le connaître au fur et à mesure de l’avancement du silo et avoir un résultat en 48 heures.

Une gestion des stocks qui permet d’équilibrer l’alimentation des troupeaux

Stocker et conserver les céréales pour nos adhérents leur libère du temps. Ce système de gestion des stocks saisonnier leur donne la possibilité d’adapter l’alimentation de leurs troupeaux en utilisant d’autres céréales.

Un service « à la carte » répond précisément aux besoins de chacun de nos adhérents avec des mélanges préparés en fonction de la qualité de leurs fourrages et des besoins pour le troupeau. Une réelle plus-value avec la complémentation protéique, énergétique et minérale voire même nutritionnelle qui nécessite moins de manipulation pour l’éleveur.

 

Contactez votre technicien conseil selon votre secteur :

  • Frédéric FIGEAC 06 89 45 30 00 => secteurs Bagnac et Figeac
  • Nadine LAMBRET 06 80 34 16 38 =>secteurs Bagnac et Figeac
  • Charlotte BROUSSE 06 78 95 11 64 => secteur Lacapelle Marival et Agriculture BIO
  • Jean-Louis CASSAGNE 06 34 10 39 16 => secteur Latronquière
  • Henri CLAMAGIRAND 06 74 78 78 67 => secteur Sousceyrac

C’est à l’occasion de l’ouverture de leur chocolaterie à Fleurance (32) que notre équipe s’est rendue chez notre partenaire historique dans le domaine du commerce équitable: Éthiquable ! 

Un projet inédit dans le monde du cacao: avec les producteurs, ils construisent un nouveau modèle de filière et poursuivent leur engagement pour un meilleur partage de la valeur ajoutée en articulant ce projet avec des unités de transformation créées également dans les pays producteurs. L’objectif est d’accroître leurs revenus, dans un univers qui offre de maigres perspectives de développement pour les producteurs avec des cours extrêmement bas depuis plusieurs années.

Dans le cadre de notre stratégie d’achats responsables, nos magasins cultivent le lien avec cette SCOP  exemplaire en matière de commerce équitable et sont fiers de vous proposer du chocolat confectionné en Occitanie.

Pour en savoir plus sur ce beau projet, rendez-vous chez Éthiquable !

Une récolte prometteuse après une année pluvieuse ! De quoi voir sereinement arriver l’hiver et contrebalancer les prix des matières premières. Alors que les ensilages ont déjà commencé dans certaines régions, ils devraient débuter dans le secteur bagnacois mi-septembre et se terminer dans le Haut-Ségala à la fin du mois.

Le Ségala lotois reçoit plus de 1 000 mm de pluie cumulée dans une année. Notre territoire est donc bien adapté à la culture du maïs, qui permet de sécuriser l’autonomie fourragère des troupeaux. Le maïs sera ensilé différemment selon l’usage qu’en feront les éleveurs et les rations souhaitées dans l’alimentation de leurs animaux:

  • Une coupe au pied de la plante pour une valorisation entière des cultures – tiges, feuilles et grains
  • L’ensilage d’épis broyés pour un fourrage plus concentré en énergie
  • La récolte du maïs grain pour complémenter l’herbe dans les rations.

 

Contactez votre technicien conseil selon votre secteur :

  • Frédéric FIGEAC 06 89 45 30 00 => secteurs Bagnac et Figeac
  • Nadine LAMBRET 06 80 34 16 38 =>secteurs Bagnac et Figeac
  • Charlotte BROUSSE 06 78 95 11 64 => secteur Lacapelle Marival et Agriculture BIO
  • Jean-Louis CASSAGNE 06 34 10 39 16 => secteur Latronquière
  • Henri CLAMAGIRAND 06 74 78 78 67 => secteur Sousceyrac

 

Depuis 2015, Fermes de Figeac accompagne quatre petits collectifs d’agriculteurs. Avec le bureau d’études SOLAGRO, nous avons opté pour un dispositif mutualisé autour de plusieurs petits collectifs agricoles. Ce choix a permis d’optimiser les coûts et de sécuriser techniquement les projets, leur développement, leur réalisation et leur exploitation. Ces unités de méthanisation sont alimentées exclusivement par des apports locaux dans des rayons inférieurs à 5km. L’ensemble des digestats sera épandu également localement.

Les travaux ont commencé en 2020 et se poursuivent jusqu’en 2022 :

SAS Sud Ségala Bioénergie

Les cuves sont terminées et équipées. Les travaux de remblaiements, réseaux et voiries sont en cours de finition. Les stockages d’intrants solides et de digestat solide sont en cours de réalisation. Le conteneur de cogénération va être installé à l’automne 2021. La mise en service prévue pour avant la fin de cette année.

SAS Limargue Bioénergie

Les cuves sont terminées et équipées. Les tests en eau sont en cours. Les travaux de remblaiement et la réalisation des stockages d’intrants solides et de digestat solide sont prévus à partir de cet été. Mise en service prévue pour Février 2022.

SAS Haut Ségala Bioénergie

La première phase des travaux de terrassement est terminée. Les cuves sont en cours de réalisation. Mise en service prévue pour Avril 2022.

SAS Viazac Bioénergie

Après un démarrage des travaux en juin 2020, l’unité de méthanisation de Viazac vient enfin d’être mise en service. A partir de septembre, le site commencera à injecter de l’électricité sur le réseau. Porté par 4 exploitations agricoles, 7 agriculteurs qui détiennent 100% du capital pour une maîtrise locale des prises de décisions.

Avant le projet de méthanisation, les effluents étaient stockés de manière classique (fosse à lisier et andains de fumiers aux champs) avant d’être épandus sur les parcelles des exploitations. Avec le projet d’unité de méthanisation, tous les effluents sont apportés à l’unité de méthanisation. La distance moyenne des effluents à l’unité est de 1,0 km. Le traitement des effluents par l’unité de méthanisation permet de valoriser des déchets par la production d’une énergie renouvelable, le biogaz, mais aussi la production d’un fertilisant de grande qualité désodorisé, le digestat.

Le traitement des effluents sur cette unité présente des intérêts multiples :

  • Amélioration qualité des eaux et des sols
  • Suppression des andains de fumiers aux champs et désodorisation des effluents avant épandage
  • Temps de séjour de 70 jours au lieu des 40 à 45 jours classique pour un assainissement des effluents à plus de 99,9%
  • Capacité de stockage de 6 mois au lieu des 4 mois règlementaires pour un épandage aux périodes optimales suivant les besoins des végétaux
  • Pas de perte de fertilisants et pas de perte de matière organique stable (uniquement transformation de matière organique facilement dégradable comme en compostage)
  • Epandage d’un digestat aux compositions en fertilisants connues avec précision
  • Baisse de l’usage des engrais de synthèse de plus de 50%
  • Destruction des graines de mauvaises herbes à réduction des usages de produits phytosanitaires
  • Amélioration du bilan carbone des productions de viande et de lait exploitations agricoles
  • Le procédé de méthanisation permet de valoriser la dégradation de la matière organique labile en biogaz contrairement aux autres modes de gestion des effluents comme le compostage où cette même matière organique labile est dégradée uniquement pour chauffer les tas de fumiers. Production d’électricité renouvelable représentant la consommation d’environ 1 500 personnes hors chauffage et de chaleur renouvelable alimentant à 100% 4 habitations.
  • Pérennisation des exploitations agricoles en projet avec l’installation d’un jeune supplémentaire pour la conduite de l’unité

Ce type de projet de méthanisation ne se limite pas à une production d’énergies renouvelables : il permet des avancées dans de nombreux domaines, aussi bien environnementaux que sociétaux et sont de formidables outils pour faire face aux nécessaires transitions écologiques.

Contact: Guillaume Virole // guillaume.virole@fermesdefigeac.coop // www.methaseli.fr